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Gelée de bleuet romarin
9.95$
Gelée artisanale de bleuet sauvage de l’île d’Orléans, rehaussée avec du romarin frais et de la sauge de nos jardins.
Une expérience gustative incomparable et élaborée tout spécialement pour accompagner les fromages, pâtés, foie gras et terrine.
Format : 200ml
Description
Dans nos jardins sorciers de l’île d’Orléans, il se raconte que nous faisons pousser des herbes aromatiques, toutes bercées par la brise du fleuve Saint-Laurent. Il nous restait à déceler des alliances de saveur entre nos petits fruits et nos herbes magiques.
Longtemps, nous avons expérimenté pour trouver l’alliance parfaite pour accompagner fromages fins, terrines, et autres recettes sucré-salé. Et lors d’une matinée d’été, nous l’avons découvert : la gelée de bleuet sauvage, réhaussée de romarin et de sauge fraîche.
Un mariage mystique, où la douceur du bleuet se mêle à l’éclatant parfum de romarin. Une saveur qui sent bon le soleil et l’été.
Informations complémentaires
Ingrédients | Bleuet, sucre de canne biologique, romarin et sauge frais du jardin, pectine naturelle |
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Format | 200 mL |
Accompagnement | Foie gras, terrine de canard, pâté de campagne, fromages fins |
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