La baie d'argousier est capricieuse au palais. Au goût très acidulé, elle possède des caractéristiques de "super fruits" dû à son grand pouvoir antioxydants. Originaire d'Europe, elle est utilisée depuis longtemps dans plusieurs remèdes.
Nous la chaudronnons avec la pomme de l'île d'Orléans pour l'adoucir et ressortir un arôme d'abricot. Sa couleur en fait aussi un attrait sur une table ou un canapé. Elle accompagne délicieusement les mets vegans, sans lactose et sans gluten.
Les bienfaits de l'argouse
L'argousier est un concentré de bienfaits, surtout pour le système immunitaire, la peau et les muqueuses, grâce à sa richesse en vitamines (C, E, A, B) et antioxydants, ainsi qu'en oméga-7, soutenant la cicatrisation, l'hydratation et la santé cardiovasculaire. C'est un super-fruit qui aide à lutter contre le stress oxydatif, améliore la santé digestive et favorise l'absorption du fer.
Options de paiement
Paiez en 4 versements égaux avec Shop Pay. Aucun intérêt. En savoir plus
