Ce caramel est un hommage aux saveurs du littoral québécois.
Concocté à la main avec du beurre pur, de la crème fraîche
et du sel récolté sur les rivages de la Gaspésie, il offre une texture veloutée
et un goût à la fois doux et légèrement salin.
Chaque pot est tournicoté à bras à l’Île d’Orléans,
dans la pure tradition artisanale Tigidou, afin de préserver toute la richesse et la fraîcheur des ingrédients.
Il séduit par son équilibre parfait entre la rondeur du beurre et la finesse du sel marin.
À savourer sur des crêpes chaudes, une tarte aux pommes,
un gâteau au fromage ou simplement à la cuillère pour les plus gourmands.
Fièrement fait à la main à l’Île d’Orléans / Québec.
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