La confiturerie Tigidou baisse le prix de produits saisonniers

Afin de contrer les effets inflationnistes sur les aliments de base comme la confiture, les confituriers de l’Île d’Orléans ont repensé leur processus et gestion d’inventaire afin de diminuer leurs coûts de production et ainsi en faire profiter le consommateur.

 

Une abondance estivale

Nous avons le privilège au Québec de connaître des semaines estivales d’abondance en agriculture.  Au lieu de stocker les fruits pour produire tout au long de l’année, ce qui entraîne des coûts immenses pour les artisans comme nous, nous allons offrir des productions saisonnières à meilleur prix pour notre réseau de distribution et nos clients.

Si vous aimez la rhubarbe et vous savez que vous en mangerez toute l’année, si vous voulez économiser, on vous invite à faire comme vos grands-parents et faire des réserves. 

Le coût de stockage des fruits, des pots et la mise en tablette représente une grande partie du prix que paie le consommateur en bout de ligne. C’est donc une approche « traditionnelle » mais souvent oubliée que nous proposons à l’ensemble de notre chaîne de production, de la distribution au commerçant. Faites des réserves et économisez toute l’année. On faisait ça dans le temps. Et l’économie actuelle nous pousse à revenir à ce que nous faisions autrefois.

 

Comment ça marche

Un calendrier de commande et de pré-commande par saison et par petits fruits sera proposé aux commerçants. Annoncé quelques semaines avant le fort de la récolte, le prix sera fait en conséquence du prix le plus bas de la saison de chacun des fruits et sur des commandes de quantité plus importante.

 

Une offre sur des confitures « essentielles » surtout

Ce ne sera pas tous les produits de la confiturerie Tigidou qui pourront être proposés dans ce programme saisonnier. Nous visons surtout les confitures plus traditionnelles comme la fraise, la rhubarbe, la framboise, le bleuet, la mûre et les pommes. Un calendrier de production saisonnière sera proposé aux commerçants par l’intermédiaire de notre distributeur, Luca Carpinteri.

Contact : Vincent Paris, Président de la confiturerie Tigidou ([email protected] ; 418 991 7007)